Liebe auf den ersten Biss- MäcMäh!

Wahre Herbstliebe!

Letzte Woche habe ich "Ihn" endlich meinen Freundinnen vorgestellt.

Meinen Neuen!

Meine Mädls fanden Ihn super!

Darf ich auch Sie mit meiner Herbstliebe bekannt machen?

Darf ich vorstellen:

Mäc Mäh!

Der Pframminger Lammburger, der (k)eine Sünde ist!

MäcMäh Pframminger Lammburger

Zartes Hackfleisch vom Pframminger Weidelamm leicht orientalisch gewürzt! Versteckt in einer handgemachten Burgersemmel vom Peißer Bäck'. Einfach gigantisch. Und den krönenden Abschluss liefert ein kleiner Klecks Kürbisketchup... Echte Herbstliebe eben.

Pframminger Weidelamm Burgerpaddy

Mein Kürbis Ketchup

Eine kleine Kostprobe vom MäcMäh gibt es am Donnerstag und Freitag auf dem Kainzenhof in Aying. Das komplette Rezept zum Nachkochen bekommen Sie in Kürze.

Frech und knallorange lachen sie einen an

Die Rede ist vom Hokkaido Kürbis.
Der ursprünglich in Japan beheimatete Kürbis darf heuer auch in meiner Heimat Aying wachsen.

Den Hokkaido Freilandkürbis aus Aying erhalten Sie auf dem Kainzenhof.

Ich liebe Hokkaido Kürbis. Es ist zwar schon ein Herbstbote, aber man kann ihn so vielfältig in der Küche verwenden-traumhaft. Schön, dass die Ernte nun begonnen hat.
Mal sehen was ich daraus zu meinem Lammspieß zaubern werde?!